岗位职责:
1、负责对原料、辅料、产品进行理化及微生物检验(主要是水分、盐分、蛋白质、脂肪、菌落总数、大肠菌群的检验)工作;
2、对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析、反馈
3、对公司其他计量、监测设备以及产品定期送外校准检定与检测工作;
4、每月底负责做好原始记录、质量报表、质量记录归档工作;
5、负责化验室仪器的管理,编写化验室仪器设备台账,并每月编制化验室所需材料采购清单;
任职要求:
1、本科学历,生物、化学、食品专业应届毕业生;
2、责任心强,具备一定的沟通协调、分析解决能力。
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