岗位职责:
1、负责新产品的研发工作,制定新产品研发方案,组织完成对新产品的小试、中试,并对新产品组织品尝测试,对反馈信息科学处理,做出正确的调整;
2、负责制定产品生产过程中的标准操作规程及质量标准,撰写项目申报及验收材料,以及其他与产品相关的技术材料;
3、负责进行脱氧剂试验,产品保质期试验等有关产品质量的试验;
4、对公司现有产品进行工艺改进,使用新技术、新材料,降低产品成本,提高产品市场竞争力;
5、协助生产过程中的技术质量事故的分析,并提出相应的解决方案。
岗位要求:
1、硕士学历,食品科学与工程、食品质量与安全专业;
2、责任心强,具备一定的沟通协调、分析解决能力。
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