工作职责：
1、熟悉酱卤肉制品、豆制品等产品的研发、生产工艺；
2、具备独立研发新产品的能力；
3、有自主研发新产品的工作经历和产品；
4、了解市场需求现状，能独立编写市场调研报告，能提出研发与技术创新的方向与课题；
5、制定新产品项目开发、老品改良优化计划，主导完成新品配方及工艺设计；
6、主导新产品前期与市场对接工作，完成新品定样；
7、主导新产品的价格核算，成本确认；
8、跟进新产品的生产进度，把控到仓进度以及质量标准；
9、根据市场变化及时调整研发计划，组织对外开展技术合作和交流活动；
10、组织研发部人员协助解决生产过程中的技术问题，配合生产部对现有工艺进行提升和改进；
11、按工作程序与外部部门沟通、协调；安排、协调本部门工作并及时对本部门间争议进行界定与处理。
任职资格：
1、通晓国家食品安全法、国标等；
2、具有较强的产品研发能力、项目管理能力；
3、具备较强的抗压能力和沟通协调能力。
Copyright C 2015 All Rights Reserved 版权所有 湖南农业大学就业指导服务中心
| 湘教 QS3-200504-000029 | 湘ICP备05000003号
湘公网安备 43010202001068号
地址：湖南省长沙市芙蓉区农大路1号湖南农业大学文渊馆二楼 EMAIL：jyzx@hunau.edu.cn
ICP经营许可证:湘ICP备05000003号 人力资源证: 湘教 QS3-200504-000029号
Powered by 湖南农业大学创新创业与就业指导处
