岗位职责:1、负责食材原材料市场的调研,熟悉产地资源,供应商开发;
2、搭建品类供应商组合,控制进价并保持零售价的竞争力;
3、根据市场行情,及时调整食材价格,制定食材销售促销计划,完成利润目标;
4、根据食材特性制定仓储配送方案,降低损耗;
5、负责供应商管理。
任职要求:1、供应链管理、采购管理类本科及以上学历;
2、具有较强数据分析能力,熟练掌握办公软件;
3、具备价格谈判、订单管理、供应商开发能力;
4、具有较强的团队协作能力以及执行力。
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