工作职责:
1. 农产品(甘薯)应用益生菌进行膳食补充剂开发,完成益生菌产品的配方、工艺研究和持续优化,实现小试到中试及商业生产的转化
2. 开展益生菌相关产品、物料的稳定性和有效性测试,利用不同细胞模型、动物模型进行功能评价
3. 关注益生菌膳食补充剂市场趋势、技术发展和业务需求,具备一定的市场前瞻性和敏感度,为公司益生菌平台提供决策参考
4.以项目达成为目标进行项目资源协调,保质保量的完成项目
5. 监控OEM加工厂产品质量
任职要求:
1. 硕士及以上学历,食品、农产品加工与储藏、营养学等相关专业
2. 有益生菌开发和功效评价相关经验优先,应届生可培养
3. 具备较强的产品信息分析判断能力和产品技术创新能力。
4. 熟悉食品相关法规标准。
工作地点:广东省汕尾市陆丰植物龙生态农业产业园
五险一金,五天八小时,包食宿
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