岗位职责：
1、在试验室负责人的领导下，认真完成所承担的试验工作；
2、严格按操作规程使用仪器设备，做到事前有检查，事后有维护、清理、加油、加罩并做好记录；
3、严格按技术标准和试验操作规程及合同要求进行检测和试验；
4、做好试验前的准备工作，与现场监理配合，按规定频率在现场抽取试样，正确取样，分样和备料，核对仪器设备量值传递、运转环境条件是否符合试验检测条件的要求；
5、严格按技术规范的要求填写检测原始记录，按标准要求正确计算检测数据；
6、对出具的试验记录、报告的正确性、真实性负责，并按规定程序报送试验工程师审批；
7、严格执行安全制度，做到事前检验，离开岗位时检查水、电源，防止事故发生；
8、对承包人重要的试验进行旁站，发现问题及时向试验工程师报告；
9、认真钻研业务，努力学习新标准、新技术、新的检测方法，不断提高试验检测水平。
任职要求：
1、食品实验室及相关专业大专以上学历；
2、能吃苦耐劳，能驻外；
3、具有大局意识和较强的职业认同感。
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