岗位职责:
1、进行机械开机实验及批量食品生产工作,解决食品生产加工现场的技术困难;
2、负责原辅料、半成品和成品中检测做好出入库检验工作;
3、整理实验数据及台账,做好统计工作;
4、负责实验后卫生清理及检测工具维护,5S整理;
5、出差指导并培训客户方技术员熟练使用设备调试生产
6、协助实验室的各类产品生产研发工作。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品科学与工程相关专业;
2、有1年以上鱼制品、豆制品、肉制品等工艺岗位工作经验优先,有产品机械设备工艺开发经历;
3、思路清楚,具有创新能力、积极主动,执行力强,能接受出差。
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